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大樂透潛力股無誤

美福大飯店大樂透今年推出的母親節蛋糕馨花綻放~草莓幕斯蛋糕,擁有堅果的香味和乳酪慕斯的綿密口感,也嚐得到草莓果凍微酸的甜蜜風味,蛋糕以榛果風味的海綿蛋糕及加入現磨開心果粉末和蛋白粉烘培而成的達克瓦滋做基底,搭配日本森永奶油乳酪及馬士卡邦起司調製的起司慕斯、內餡採用來自大溪地的天然香草棒製成的香草布蕾,以及法國進口有機草莓製成果凍夾餡,最後放上手工康乃馨巧克力做裝飾。

台北君品酒店母親節蛋糕,以中國古典旗袍造型與漂亮的大理石紋詮釋,內餡有巧克力慕斯、玫瑰覆盆子奶餡與焦糖杏仁脆片等,豐富口感巧妙合而為一。大樂透同屬雲朗觀光集團的雲品溫泉酒店母親節蛋糕,口感層次亦豐富,內層以Opera Cake為創作靈感,以柔軟的紫羅蘭莓果奶油霜,搭配荔枝茶甘那許佐64%純黑巧克力內餡及杏仁蛋糕層,共計12層,相互交織出層次口感,外表則是巧克力淋面,入口滑順,而藏身其中的跳跳糖,更帶來令人驚喜的口感。